La région de Tarragone est connue pour sa riche gastronomie qui offre une grande variété de plats typiques, de la célèbre calçotada aux plats de riz traditionnels et aux saucisses. Dans la région, il existe une grande variété de restaurants proposant des plats typiques de la région, des bars à tapas aux restaurants de haute cuisine étoilés Michelin. De plus, les marchés locaux et les événements gastronomiques sont une occasion unique de goûter à la gastronomie et à la culture locales. Mais pas seulement cela, dans la région, vous pourrez également déguster des vins locaux dans différentes caves de la région, une expérience à ne pas manquer si vous visitez la région de Tarragone.
Ensuite, nous vous invitons à en savoir plus sur la délicieuse cuisine typique et la culture culinaire de la région.
- Cuisine typique de la région: La région de Tarragone possède une gastronomie riche, avec des plats typiques tels que la calçotada, les plats de riz, l'escalivada, le xató, la fideuà et la coca de recapte. Les produits de la mer se distinguent également, comme les poissons et crustacés frais et les saucisses traditionnelles de la région.
- Restaurants locaux: Dans la région de Tarragone, vous trouverez une grande variété de restaurants qui proposent des plats typiques de la région, des petites tavernes et bars à tapas aux restaurants gastronomiques étoilés Michelin. Les restaurants de fruits de mer et de riz sont également populaires en raison de la proximité de la mer Méditerranée.
- Bars à tapas: Les bars à tapas sont très populaires à Tarragone et dans toute l'Espagne. C'est une façon de manger de manière informelle et de socialiser en même temps. À Tarragone, vous trouverez des bars à tapas traditionnels qui proposent une grande variété de tapas, des plus classiques comme l'omelette aux pommes de terre et les croquettes, aux tapas plus élaborées avec des produits locaux comme les fruits de mer frais et les saucisses typiques.
- Marchés locaux: La région de Tarragone compte une grande variété de marchés locaux où vous pourrez trouver des produits frais et de qualité. Le Marché Central de Tarragone, situé dans le centre historique, et le Mercat de Reus, l'un des plus grands et des plus populaires de la région, se distinguent. De plus, dans de nombreuses villes voisines, des marchés hebdomadaires ont lieu où vous pouvez trouver des produits locaux et artisanaux. Ces marchés sont une occasion unique de découvrir la gastronomie et la culture de la région de Tarragone.
- Evénements gastronomiques: La région de Tarragone est célèbre pour ses événements gastronomiques, tels que la Foire aux vins de Falset, la Foire à l'huile Les Borges Blanques et la Foire de Valls Calçotada. Divers festivals gastronomiques et de boissons sont également organisés dans différents endroits de la région tout au long de l'année, offrant une occasion unique d'essayer la gastronomie locale et de découvrir de nouvelles saveurs.
- Oenotourisme: Dans la région de Tarragone, en plus de profiter de sa riche gastronomie, vous pourrez également déguster les vins locaux dans les différentes caves de la région. Certaines des caves les plus reconnues sont Pinord, Mas Vicenç, Celler Augustus Forum, Celler Vendrell-Rived, Celler Mas Vicenç, entre autres, où vous pourrez pratiquer l'œnotourisme et en apprendre davantage sur le processus de production du vin. Sans aucun doute, une expérience à ne pas manquer si vous visitez la région de Tarragone.
